Zeewier Tagliatelle met geroosterde bloemkool en roquefort
Begin maart kreeg ik een email van Seamore Seaweed, met de vraag of ik de zeewier tagliatelle wilde uitproberen. Aangezien ik alles lust, leek mij dit een leuke uitdaging. Bij het openen van het pak wist ik niet wat ik ervan kon verwachten, maar gelukkig kreeg ik er...
Healthy Chocolade Mousse met Avocado
Voor de blog van Model Workout maakte ik healthy chocolade mousse met avocado. Zie recept hieronder of klik hier om direct te worden door gelinkt naar de blog van Model Workout. Voor chocolade mousse kun je mij wakker maken, en voor chocolade mousse die ik iedere dag...
TRAVEL – Barcelona
Barcelona.... Ik bedoel, heel veel zon, terrassen, mega veel hippe barretjes en restaurants, Cava, strand, palmbomen, vrolijke mensen en ga zo nog maar even door. Hieronder een greep uit mijn tot nu toe ontdekte pareltjes in Barcelona. Picnic Restaurant - Carrer del...
Foodie Friday: Zalmburgers met Courgette Spaghetti
Voor de blog van Model Workout maakte ik Zalmburgers op een bedje van Courgette Spaghetti, oftewel Courgetti. Zie recept hieronder of klik hier om direct te worden door gelinkt naar de blog van Model Workout. Pesto maak ik altijd als mijn basilicum plant nog maar een...
Healthy Brownies met amandelen
Heel soms (echt soms) verveel ik me. In plaats van op de bank te ploffen duik ik dan vaak de keuken om nieuwe recepten te bedenken. De meiden van The Green Happiness inspireren mij vaak met hun heerlijke recepten. Zo kwam ik bij het recept voor deze (raw) brownies....
Zalm uit de DOK Rookoven met Courgette ‘Spaghetti’ Aglio e Olio
In december werd er een heel fijn pakket bezorgd, namelijk de DOK Rookoven van Kookpunt.nl. De vriend van mijn moeder probeerde al jaren een rookoven aan mij te slijten, maar het leek mij maar ingewikkeld. Het tegendeel is bewezen, want ik zet nu in een handomdraai de...