Osawa Cake met quinoa

Een nieuw jaar is begonnen en aangezien ik niet aan goede voornemens doe, wil ik wel het jaar gezond inluiden! Dit betekent niet dat ik het hele jaar op een houtje ga zitten bijten, maar juist op zoek ga naar nieuwe alternatieven voor mijn “bad cravings”....

Het wildseizoen is geopend!

In de zomer ruilen we onze keukens in voor bezoeken aan food festivals en drinken we liters wijn in het park. De herfst is altijd even wennen, maar al snel staan de stoofpotten weer te pruttelen op het vuur en staan de jagers hun jachtgeweren op te poetsen. Mocht het...

Stop Food Waste!

We spreken over voedselverspilling als er voedsel wordt weg gegooid waar niks mis mee is. De gemiddelde Nederlander gooit gemiddeld 50 kg aan goed voedsel weg per jaar. Supermarkten willen geen kromme komkommers in de schappen en gooien vaak bergen voedsel in grote...

Teriyaki Zalm met mie en broccoli

 Lieve iedereen, ik ben momenteel erg druk met mijn nieuwe website en daarom zo weinig tijd gehad om te bloggen! Ik vind het oneerlijk helemaal niks te bloggen en dit recept kan ik ook niet aan jullie voorbij laten gaan. Afgelopen vrijdag met vriendje J. afgesproken...