Amsterdam, Hotspot, News, Restaurant
Een paar maanden geleden tikte ik de 32 aan. Time flies when you’re having fun, zullen we maar zeggen! Uiteraard wilde ik dit in stijl vieren en gingen we eten bij Bar Fisk in de pijp. Mijn grote favoriet, want dit was de tweede verjaardag die ik er vierde! Ik...
Amsterdam, Hotspot, News, Restaurant, Travel
© Lavinia Cooks – (Juicy’s) De Parade is al zevenentwintig jaar een begrip in Amsterdam, en later ook in Utrecht, Rotterdam en Den Haag. Het theater festival reist in de zomer het land door om vervolgens neer te strijken in een van de mooiste parken van de...
Amsterdam, Barcelona, Foodfotografie, Hotspot, News, Restaurant, Travel, Vegetarisch
Mijn blog staat al een tijdje een soort van stil. Dit komt vooral doordat ik een nieuwe weg ben ingeslagen als freelance kok en daardoor weinig tijd over houd voor het schrijven van artikelen. Daarom heb ik nu de Amsterdam Highlights rubriek in het leven geroepen...
Filipijnen, Hotspot, News, Travel
In Manila boekte ik een ticket naar Puerto Princesa, de travel hub op Palawan. Er waren nog wat twijfels om naar Boracay te gaan met oud en nieuw, maar ik kwam er al gauw achter dat ik dat veel eerder had moeten boeken; alle hotels zaten vol en tickets waren duur!...
Filipijnen, Hotspot, Restaurant, Travel
Afgelopen weken zat ik heerlijk te vertoeven op de Filipijnen en daarover wil ik jou natuurlijk alles vertellen! Het jaar 2015 ging niet zonder wikken of wegen; het was een jaar waarin ik keuzes heb gemaakt op werkgebied, het jaar waarin ik mijn netwerk heb...
Amsterdam, Hotspot, News, Restaurant
Wat een feestje was het afgelopen zaterdag bij het nieuwe restaurant Hangar in Amsterdam Noord! Jop Pollman en Tim Immers zijn de trotse eigenaars van Hangar; een pand dat een maanden geleden nog niet bestond. Ondanks dat het hele pand, bestaande uit speciale...